张店长的回答：“目前还正在研究，即便是暂时休息，时间应该很短。您是在过年期间也要买早饭吗？”
沈瑜看到，一个壮汉提着着两个大包的外卖，明显是帮同事或什么人带了很多午饭。
壮汉说道：“我们过年不休息。自己做饭很麻烦。你们什么时候能决定？”
沈瑜说道：“我们今天就征询意见，你明天来买饭，应该就能知道。”
“哦，谢谢你。”壮汉说完，提着午餐离开。
张店长知道沈瑜要走，送到了门外。
沈瑜上车前，对张店长说：“从除夕到正月初三这四天，一定会有顾客不方便做饭。
两个店里统一征询意见，咱们店铺能不能坚持营业。能坚持加班儿的员工，除了按照法定加班给加班费，还可以再增加奖金。
我估计，过节期间工作量不会太大，所以不想加班的员工，也不必勉强。过节期间可以不盈利，但是要让顾客习惯来我们这里消费。”
张店长答应：“好的，我今天就开始统计。”
沈瑜驾车来到了画廊。
胡云霞和鹿欣正在和两位客人商量的事情。
沈瑜去准备销售画具和装配的附属房间查看，这里已经装修完毕。
等他看了一圈回来，看到胡云霞和鹿欣送几位客人离开。
胡云霞看到沈瑜回来，问道：“早餐店那里怎么样？”
沈瑜轻松的说道：“一切顺利。刚才的客人是做什么的？”
胡云霞说：“临近年关，好多单位搞庆祝活动，有的单位想搞书画笔会活动。这两天，陆续有人来画廊联系，想到画廊来办活动。来接洽的人，有一些是关系单位介绍的，有一些是自己听到消息找来的。我这儿都做了记录，你看看。”
沈瑜打开胡云霞递过来的文件夹。
第一张列表记录了十几个单位的名称，后面有他们想租用的时间。胡云霞不同颜色标出了关系单位。
沈瑜指着单位名称，一个一个看下去。
有一些单位还算是靠谱，例如某某协会，某某行业论坛，但是还有一些就感觉有些好笑了，例如某某同学会，某某培训班等等。
他忍着笑说道：“出租展览场地，也算是创收。明天，安妮就会回来。你们商量一下，协调时间。我就不出面了。”
沈瑜安排好画廊的事情，拉着鹿欣来到了自己的画室。
下午的时间，两人在这里收到了几个从不同地区发送过来的货物箱子。
鹿欣发现，货物以各种酒为主。
小楼里，沈瑜已经让人开辟出了一间小型藏酒室。
鹿欣帮着沈瑜把各类酒水分门别类摆放，问道：“你怎么想起来，买这么多的酒？”
沈瑜检查着手中的香槟，说道：“过年的时候，难免要邀请朋友，我还担心这些酒不够用。除了酒，还有咖啡、茶叶等饮品，我给你也准备了一份。”
鹿欣正想说，不用给自己准备，沈瑜的手机响了起来。
沈瑜看到是刘壁云的号码，就接起电话。
刘壁云先是客气了两句，然后问道：“老弟，我听说你那里碰到点儿事儿，有厨师集体离职吗？”
沈瑜笑着问：“这点事儿，传的到处都是。”
刘壁云说：“我手中也有家酒店，这种事儿在行业内可瞒不住人，你应该对我说一声，我还能帮你打听一下消息。”
沈瑜说：“谢谢刘哥，这都是小事儿，不用那么麻烦。”
刘壁云说：“老弟，别大意。起码要知道对手是谁。这事不难，稍做打听，大概就能知道是谁背后捣乱。我在这行也有点儿人脉，我来帮你打听，你等消息。”
沈瑜说：“谢谢刘哥。”
就在刘壁云打来电话之后，沈瑜又陆续收到了几个人的电话问候。
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